Introduktion
BCAA er en aminosyre med alifatiske sidekæder med en gren (et carbonatom bundet til mere end to andre carbonatomer). Blandt de proteinogene aminosyrer er der tre BCAA'er: leucin, isoleucin og valin.
| Vare | Begrænse | Resultat |
| Beskrivelse | Hvide krystaller eller krystallinsk pulver | Overensstemmer |
| Specifik rotation | L-Leucin 45.0-55.0 | Overensstemmer |
| L-Isoleucin 22.5-27.5 | Overensstemmer | |
| L-Valine 22.5-27.5 | Overensstemmer | |
| Klorid (Cl) | Mindre end eller lig med 0,05 % | ＜0.02% |
| Sulfat (SO4) | Mindre end eller lig med 0,03 % | ＜0.03% |
| Jern (Fe) | Mindre end eller lig med 30PPm | ＜30 ppm |
| Tungmetaller (Pb) | Mindre end eller lig med 10PPm | Overensstemmer |
| Organiske flygtige urenheder | Opfylder kravet | Overensstemmer |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 0,5 % | 0.18% |
| Restprodukt ved antænding (%) | Mindre end eller lig med 0,5 % | 0.10% |
| Assay | 95 min | Overensstemmer |
| Partikelstørrelse | 95% Passer 80 mesh | Overensstemmer |
| Som (ppm) | 1 Maks | Overensstemmer |
| Samlet antal plader (cfu/g) | 1000 Maks | Overensstemmer |
| E coli | Fraværende | Overensstemmer |
| Salmonella | Fraværende | Overensstemmer |
| Gær og skimmelsvampe (cfu/g) | 100 Maks | Overensstemmer |
| PH | 5.5-7.0 | 6.51 |
Funktioner og applikationer
Forgrenet aminosyre/BCAA er kendt som stressaminosyrerne. Tredive procent af kosten bør være proteiner, når kroppen er under alvorlig stress, fordi stress får protein til at nedbrydes hurtigere. BCAA'er har regulerende virkninger på den overordnede proteinmetabolisme og kræves i større mængder under stress end andre aminosyrer (og sandsynligvis forholdsmæssigt mere leucin end enten valin eller isoleucin). Ydermere, når de gives som kosttilskud, nedsætter BCAA'er nedbrydningshastigheden og udnyttelsen af andre aminosyrer og stimulere proteinsyntesen. Derfor er disse BCAA'er nyttige ved stresstilstande forårsaget af traumer, kirurgi, leversvigt, infektion, feber, sult, muskeltræning og vægtløftning. BCAA'er er unikke ved, at skeletmuskler kan bruge dem direkte som energikilde.
Populære tags: bcaa 2:1:1, Kina bcaa 2:1:1 producenter, fabrik
