Introduktion
Aspartat er allestedsnærværende i biosyntese. Det er den syntetiske forløber for lysin, threonin, isoleucin, methionin og andre aminosyrer og purin- og pyrimidinbaser i organismer. Den kan bruges som bærer af K+- og Mg2+-ioner til at levere elektrolytter til myokardiet, hvorved myokardiets kontraktile funktion forbedres og iltforbruget reduceres. Det deltager i ornithinens cyklus, fremmer produktionen af urinstof fra ammoniak og kuldioxid, reducerer mængden af nitrogen og kuldioxid i blodet, forbedrer leverfunktionen og lindrer træthed.
Funktioner og applikationer
1. Det er meget udbredt i opfriskning og antiseptisk i fødevareindustrien og kan bruges som erstatning for mononatriumglutamat.
2. I medicinindustrien bruges det hovedsageligt som hjertesygdomsmedicin, leverfunktionsaccelerator, ammoniakmodgift, træthedseliminerende medikament og en komponent i aminosyretransfusion.
3. Det bruges også bredt i industrien.
Populære tags: l-asparaginsyre, Kina l-asparaginsyre fabrikanter, fabrik
