Produktintroduktion:
Fremstillet med ikke-GMO-sojabønner af høj kvalitet, det er specielt brugt i kødprodukter med lav temperatur, såsom pølser i vestlig stil og skinke i vestlig stil, og skinkepølseprodukter med høj temperatur.
Ansøgning:
Sojabønneproteinisolatet produceret af vores virksomhed er et højkvalitetsprotein produceret af højkvalitets ikke-transgene sojabønner i det nordøstlige Kina. Det har karakteristika for højt proteinindhold, god emulgering, gelering, opløselighed, skumdannelse, olieabsorption og holdbarhed Vandbaserede egenskaber, der er meget udbredt i nærende fødevarer og moderne funktionelle fødevarer såsom kødprodukter, fiskeprodukter, mejeriprodukter, nudelprodukter, drikkevarer, børnemad, slik, færdigretter, kolde fødevarer og sukkerprodukter, kan ikke kun effektivt forbedre proteinindholdet, og kan forbedre smagen, reducere omkostningerne, forlænge holdbarheden, har høj ernæringsværdi og markedsanvendelsesområde. Kvalitetsindikatorerne er som følger:
|
genstande |
specifikation |
|
|
Fysisk ejendomme |
Proteinindhold (tør basis) |
Større end eller lig med 90 procent |
|
Vand |
Mindre end eller lig med 7,0 procent |
|
|
Fedtstoffer |
Mindre end eller lig med 1,0 procent |
|
|
Aske |
Mindre end eller lig med 6,0 procent |
|
|
rå fiber |
Mindre end eller lig med 0,5 procent |
|
|
størrelse dog 100 mesh |
Større end eller lig med 95 procent |
|
|
mikroorganisme |
Samlet antal kolonier |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
coliforme bakterier |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
skimmel, gær |
Mindre end eller lig med 50 CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.0MPN/g |
|
|
salmonella |
Negativ |
|
|
Staphylococcus aureus |
Negativ |
|
Produktets funktioner:
Fremragende gelegenskab, god vandopløselighed, forbedre produkttekstur og skærekvalitet, ingen støv, forbedre produktudbytte, reducere produktomkostninger.
Pakke:
Plastposer foret med kraftpapir, og pakket i et lukket aseptisk emballagerum bygget i overensstemmelse med GMP-standarder. 20 kg/pose, 25 kg/pose, eller efter købers krav.
Transport og opbevaring:
Det kan ikke blandes med andre ildelugtende genstande. Opbevares på et køligt og tørt sted. Den bedste temperatur bør være 25 grader. Holdbarhed: 12 måneder.
Populære tags: isoleret sojaprotein gel type, Kina isoleret soja protein gel type producenter, fabrik
