Introduktion
Carboxymethylcellulose (CMC) er en anionisk celluloseether med et hvidt eller let gult flokkulent fiberpulver eller hvidt pulver, lugtfri, smagløs og ugiftig; let opløseligt i koldt vand eller varmt vand, hvilket danner en vis viskositet. klar løsning.
| Viskositet (1 %, opløsning) | D.S | Renhed | Ansøgningsanbefaling |
| FØDEVAREKVALITET | 30-50 | 0.7-0.9, >0.9 | Sodavand |
| 100-200 | 0.7-0.9, >0.9 | Juice, yoghurt osv. | |
| 300-500 | 0.7-0.9, >0.9 | Juice, mælkedrik osv | |
| 800-1200 | 0.7-0.9, >0.9 | Is, juice osv | |
| 1000-2000 | 0.7-0.9, >0.9 | Juice, Yoghurt, Instant Noodle osv | |
| 2000-3000 | 0.7-0.9, >0.9 | Is, bageri, læskedrikke osv. | |
| 3000-4000 | 0.7-0.9, >0.9 | Bageri mv. | |
| 4000-5000 | 0.7-0.9, >0.9 | Bageri, kød osv. | |
| 5000-6000 | 0.7-0.9, >0.9 | Bageri, kød osv. | |
| 6000-7000 | 0.7-0.9 | Kødprodukt mv. | |
| 7000-8000 | 0.7-0.9 | Kødprodukt mv. | |
| VASKEMIDDELGRADE | 5-40 | 0.5-0.7 | Rengøringsmiddel (pulver) osv. |
| OLIEBORINGSGRADE | Tilsyneladende viskositet, mPa.s | Væsketab,ml | Ansøgningsanbefaling |
| Større end eller lig med 50 | Mindre end eller lig med 23 | Olieboring mv. | |
| Mindre end eller lig med 40 | Mindre end eller lig med 16 | Olieboring mv. | |
| Større end eller lig med 30 | Mindre end eller lig med 23 | Olieboring mv. | |
| Mindre end eller lig med 90 | Mindre end eller lig med 10 | Olieboring mv. |
Funktioner og applikationer
Fødevareindustrien anvender CMC med høj substitutionsgrad som fortykningsmiddel til is, dåsemad, hurtigkogte nudler, skumstabilisator til øl osv. middel eller hjælpestof.
Populære tags: cmc/carboxymethylcellulosenatrium, Kina cmc/carboxymethylcellulosenatriumproducenter, fabrik
